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四国中央市 手をつなぎ、明日をひらく元気都市
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食品ロスを減らし、ゴミの減量化にご協力ください

更新日:2019年5月13日

四国中央市では、食品ロスを減らすため「3010運動」を推奨します。

 食品ロスとは、まだ食べられるのに廃棄される食品です。日本では年間約646万トン(※)もの食品ロスが発生しています。これは、世界の食糧援助料の約2倍に相当します。また、食品ロスを国民一人当りに換算すると、”お茶碗約1杯分(約139グラム)”の食べ物が毎日捨てられていることになるのです。「もったいない」と思いませんか??
※農林水産省及び環境省「平成27年度推計」

 そこで、四国中央市では「3010運動」を推奨します!

 3010運動は、宴会時の食べ残しを減らすためのキャンペーンで、

  • 「乾杯後30分間」は席を立たずに料理を楽しみましょう
  • 「お開き10分前」になったら、自分の席に戻って、再度料理を楽しみましょう

と呼びかけて、食品ロスを削減するものです。

 職場や知人との宴会から始めていただき、一人ひとりが「もったいない」を心がけ、楽しく美味しく宴会を楽しみましょう。.


3010運動

宴会をおいしく食べきるコツ

適量を注文

人数やメニューを見て、食べきれる量を注文しよう

声かけをしよう

幹事さんから、おいしく残さず食べきろうの一言を

味わう時間をつくろう

楽しい宴会中は席を離れることもあるけれど、自席で味わう時間を

分け合って食べよう

食べきれない料理は仲間で分け合おう

あとは美味しく食べるだけ!

目指すは完食ですが、食べ過ぎに注意!ゴミと身体のダイエットにこころがけよう

全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会について

 食品ロス削減等を目的として、平成28年10月に「全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会」が設立され、四国中央市も参加しています。

 詳しくは、全国おいしい食べきり運動ネットワーク協議会のホームページをご覧ください。

「四国中央市おいしい食べきり運動協力店」の募集について

 食品ロスの削減に協力していただけるお店を「四国中央市おいしい食べきり運動協力店」として募集します。食品ロス削減と普及啓発のため、ぜひご応募ください。

四国中央市おいしい食べきり運動協力店

BASE

所在地

土居町藤原3-88-1

電話番号

0896-22-3620

定休日 木曜日
営業時間 午後5時から午後11時
取組内容
  • 人数によりハーフサイズをすすめる
  • ハーフサイズメニューの設定
  • 食べ残しの持ち帰りの勧めと容器提供
  • 「3010運動」のチラシを貼付
季の屋 四国中央店
所在地

下柏町705-1

電話番号 0896-28-1588
定休日 なし
営業時間 午前11時から午後3時、午後5時から午後10時
取組内容
  • 量が多いメニューの複数注文時に量の説明
  • ごはんは小盛、普通、大盛があり、おかわりも出来るので適量をすすめている
  • 「3010運動」のチラシを貼付
  • 肉の切れはしは煮込、魚は南蛮漬などで廃棄を出来るだけ少なくしている
まるこう寿し

所在地

三島中央2丁目1-21
電話番号 0896-23-0111
定休日 月曜日
営業時間 午前11時から午後10時
取組内容
  • 食べ残しのないよう協力の呼びかけ
  • 1人前の量を少なくし、食べきれる量にしている
てっぱん 結
所在地 三島中央2丁目7-1 1F
電話番号 0896-77-5770
定休日 日曜日、祝日
営業時間 午後5時から午後9時
取組内容
  • 3010運動の呼びかけ
  • 1人前の量を伝えて、シェアしてもらう
  • 小盛りの提供
  • 食べ残し持ち帰り容器の提供
  • 「3010運動」のチラシを貼付

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お問い合わせ

四国中央市 生活環境課
住所:〒799-0497 四国中央市三島宮川4丁目6番55号
電話:(環境・衛生)電話:0896-28-6145   (ごみ全般)電話:0896-28-6015

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四国中央市役所 〒799-0497 愛媛県四国中央市三島宮川4丁目6番55号 電話:0896-28-6000 ファクス:0896-28-6056
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