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カタクチイワシ漁解禁

更新日:2017年6月16日

写真:カタクチイワシがたくさん入った網を引き揚げる様子

 本市の特産品の一つ「煮干しいわし」の材料となるカタクチイワシの漁が、6月12日月曜日に解禁されました。漁は長さ約200メートルの「パッチ網」と呼ばれる網を使い、魚群を見つけると、2隻の船で海中に流した網を引っ張ります。
 この日も、引き揚げられた網にはカタクチイワシがたくさん入っており、運搬船ですぐに加工場へと運ばれ、「煮干しいわし」に加工されました。
 漁は8月末ごろまで続き、できあがった「煮干しいわし」は、市内外に向けて出荷されます。

お問い合わせ

四国中央市 総務課 広報広聴係
住所:〒799-0497 四国中央市三島宮川4丁目6番55号
電話:0896-28-6158 ファクス:0896-28-6056
Eメール:kotyo6158@city.shikokuchuo.ehime.jp

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