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9月28日木曜日、川之江南幼稚園で魚食普及推進事業(お魚食育教室)が実施されました。 この事業は、川之江漁業協同組合が行っており、園児と保護者たちでアジフライ、いりこ味噌の焼きおにぎり、かまぼこなど6品を調理し、自分たちが作った魚料理をおいしそうに味わっていました。