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NPO法人いりこ倶楽部による料理レシピ集贈呈式

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記事ID：0002335 更新日：2020年9月7日更新

写真：NPO法人いりこ倶楽部による料理レシピ集贈呈式の様子

　2月7日水曜日NPO法人いりこ倶楽部（山川かずこ理事長）よる料理レシピ集贈呈式が市長室で行われました。
　これは、NPO法人いりこ倶楽部が、地域の伝統的食文化を普及・啓発する目的で、えひめ地域政策研究センターのまちづくり活動アシスト事業助成金を活用し作成した、いりこ料理レシピ集「いりこを食べる」が市へ贈呈されたものです。
　山川理事長は「にがみがなく、バランスの良いいりこの上品さを味わって欲しい」と話していました。